Tabelle 1: Nach VO (EWG) 2081/92 geschützte bayerische Erzeugnisse
| Fränkisches Kirschwasser | Bayerischer Kräuterlikör |
| Fränkisches Zwetschgenwasser | Ettaler Klosterlikör |
| Fränkischer Obstler | Chiemseer Klosterlikör |
| Bayerischer Gebirgsenzian | Benediktbeurer Klosterlikör |
| Münchner Kümmel |
| Nürnberger Glühwein |
| Silvaner Q.b.A.aus Franken |
| Frankenwein |
| Kulmbacher Bier | Bayerische Steinpilze |
| Münchner Bier | Bayerische Pfifferlinge |
| Bayerischer Enzian | Bayerischer Heidelbeerwein |
| Nürnberger Lebkuchen | Coburger Kernschinken |