Spargelzeit in Bayern![]() ![]() Aktions-Slogans |
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Bayerische Spargel-Geschichte(n) Für die einen ist er Genuss pur, für die anderen "Heilpflanze", die nach den Wintermonaten den Körper entschlacktund den Stoffwechsel anregt: Spargel, die "Königin der Gemüse". Bayern ist eines der führenden deutschen Anbauländer für Spargel. Bereits vor 150 Jahren wurde Schrobenhausener Spargel in die Münchner Residenz geliefert. Seit 1913 baut man Spargel in Bayern großflächig an. Heute liegen die bekanntesten Anbaugebiete in Franken sowie in den Regionen um Abensberg (Niederbayern) und ganz besonders Schrobenhausen (Oberbayern). Allein hier erzeugen rund 600 Betriebe die aromatischen Stengelsprossen ![]()
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